Vydařelý/Holomáč

Vinařství Vydařelý a Holomáč vzniklo v roce 1991, kdy se dvě rodiny rozhodly podělit o dlouholeté zkušenosti ve výrobě vína se širší veřejností. V současné době obhospodařují zhruba 15 hektarů vlastních vinic v téměř všech viničních tratích po celých Čejkovicích. Zaměřují se na jak tradiční odrůdy typu Ryzlink rýnský, Tramín červený, Pinot Gris, Pinot noir a mnoho dalších, tak i na odrůdy rezistentní vůči houbovým chorobám, jako jsou například Hibernal, Savilon, Saphira, Solaris nebo Cabernet Cortis. V závislosti na požadovaném typu výsledného vína kombinují při jeho výrobě moderní a tradiční postupy. V roce 2022 dokončili výstavbu nových výrobních a ubytovacích prostor, ve kterých Vás rádi přivítají se sklenkou dobrého vína u řízených degustací.